(495) 740 35 30
Обратный звонок
Обратный звонок

ЮрПатент: Ученые придумали, как изменить вкус еды без соли

patent 1

Американские разработчики высокотехнологичных решений, в партнерстве с инженерами из Сингапура, на днях представили уникальную разработку – «палочки и миски для еды», придающие потребляемым блюдам определенные вкусовые характеристики.

 Как стало известно специалистам компании ЮрПатент, группа инженеров намеревается получить патент на изобретение для уникального устройства:

- позволяющего устранить неприятные ощущения, которыми сопровождается «безсолевая» или иная диета;

- с помощью слабого разряда тока, «электронные» палочки и миски для еды будут воздействовать на вкусовые рецепторы человека, создавая ощущение потребления еды с кислым либо соленым вкусом.

 Таким образом, человек, потребляя пресную пищу, не испытывает неприятных ощущений, а в организм не попадает ни соль, ни кислоты.

 Принцип работы основывается на способности слабых разрядов тока и тепла стимулировать рецепторы человека, создавая необходимые вкусовые ощущения:

- палочки являются электродами;

- в миску также вмонтированы два электрода, платы, аккумуляторы и светодиоды, отображающие соленый либо кислый режим.

 Устройство уже протестировано на добровольцах. Участники эксперимента воспринимали вкус блюда в соответствии с заданным режимом.

01.08.2018, 7 просмотров.

Читайте также

Нам доверяют